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Le potager en lasagne est une technique qui est particulièrement favorable pour tous les légumes très gourmands et disponibles sous forme de plants ( tomates, courges, ...). Cette technique peut également être appliquée aux pommes de terre, ce que l'on pourrait considérer comme une variante de la technique de culture de pommes de terre sous paillis.

En ce qui concerne les semis, les grosses graines ( pois, haricots ... ) ainsi que les légumes à feuilles donnent de bon résultats. Pour ce qui est des légumes racines par contre, les résultats sont beaucoup plus aléatoires la première année.

 

Voici quelques exemples de semis et plantations réalisées les années précédantes :

 

Semis :

Haricots 

Bettes à couper

Roquette

Cresson

Coriandre

Arroche

Tétragone cornue ( appelée épinard de Nouvelle-Zélande ou épinard d'été )

Mizuna

 

Plants :

Tomates

Basilic

Courgettes

Potirons, courges spaghettis

Capucines

Concombres

Pâtissons

Ciboulette

Persil plat, persil frisé

Fraisiers

Salades à couper

Chou rave

Chou frisé

 

 

Salades à couper, ciboulette, roquette, coriandre  :

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Courgettes, avec un plant de capucine  ( fleurs comestibles ) pour la pollinisation (attire les abeilles ) :

 

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Pâtissons :

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 Tomates en association avec du basilic ( ici une variété pourpre ) et des tagètes (protection contre les nématodes ) :

 

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Concombres :

 

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Haricots d'Espagne, caractérisés par la couleur rouge de leurs fleurs :

 

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Potiron :

 

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Chou rave :

 

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Chou frisé :

 

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Bettes à couper, persil, persil plat, basilic :

 

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Voici à quoi ressemblait mon petit potager de poche la première année ( en association avec des pieds de tomates et courgettes en pots ). Un plant de potiron, un plant de courgettes, fraisier, salades à couper, roquette, persil plat, persil frisé, ciboulette, basilic, coriandre, bettes à couper, haricots grimpants, capucines :

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